2008年4月13日 星期日

第 123 集 鹿港製香傳奇 (2002-10-16)



阿輝、賢賢、小升在院子裡一邊焚香,一邊舞劍、喝香,享受悠閒的下午! 就在三個人享受著陣陣香氣的時候,小升提出了問題:「平常香到底是怎麼做出來的呢?」,「為什麼要用香來拜拜呢?」。

這些問題讓平常習慣了燒香拜拜,卻 對「香」一點認識都沒有的三個人覺得可以好好的探索一番,於是阿輝提議到鹿 港一家百年的製香老店去一探究竟!   

香舖老闆娘說,「香」最早是在印度發明的,它用一種「檀香」或「沉香」的木頭燃燒所產生的味道。釋迦牟尼佛講道的時候,也喜歡用這種燒木頭產生氣味來提神、驅除臭味,後人於是用這種東西來拜佛,成為「線香」的由來!讓阿輝覺得很驚訝。

在製香師傅的帶領之下,阿輝體驗了製香的三個步驟─「打底」、「內腹」、「蓋面」。「打底」是裹上樹皮粉的動作,為的是讓香粉能穩固地黏住。而「內腹」就是用水反覆地讓香粉黏上去,最後再「蓋面」完成一枝香的製作。這三個動作看 起來雖然簡單,但做起來可不容易,阿輝還親自做了一次,結果每一枝香都黏在一起,師傅說「真是愈弄愈糟糕!」。因為香做好的時候還含有水份,所以並不能直接拿來使用,而要先在陽光下曝曬一整天。曝曬好之後再把香腳染成紅色,就是一枝完成的香了!

回到秘密基地,阿輝帶回了一些我們常見的香,如「盤香」、「塔香」、「臥香」 等等和阿輝、小升分享,還告訴他們一些燒香的禁忌喲!

豆油伯便利雜貨店
和「香」有關的台語非常多,但是發音可不太一樣喲!例如「芳水」是「香水」、「芳味」是「香味」而「鼻芳」居然是「和別人分享」的意思!此外,豆油伯還要教大家講「香蕉」、「香菇」、「口香糖」、「香港」這些台語哦!

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